无锡的麦青团子是怎么制做的

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享青麦汁做法的宠物知识，其中也会对无锡的麦青团子是怎么制做的(无锡青白团子)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

无锡的麦青团子是怎么制做的,其中的麦青汁是怎么做出来的

准备材料：艾叶100g、糯米粉200g、大米粉50g、白糖（面皮用）20g、热水150ml、玫瑰酱60g、熟花生100g、白糖(馅料用）40g、黄油20g、豆沙馅儿一包、小苏打一小勺 制作步骤： 1、新鲜艾叶摘好洗净。 2、开水锅中中加入少量小苏打，放艾叶汆煮1分钟。 3、捞出过凉，捏净水分。 4、艾叶放入料理机中，加150ML热水打成浆状，倒入盆中备用。 5、倒入糯米粉、大米粉、白糖和成面团。 6、在和面的过程中如果面比较干，可逐渐加入少量热水；若是在打碎艾叶的过程中加多了水，面和得太软，可再加入少量糯米粉。 7、融化黄油后加入玫瑰酱中。 8、把打碎的花生放入玫瑰酱中拌匀，如果稍稀可加入少量糯米粉增加稠度。 9、取一块面团，加入适量玫瑰花生馅儿。 10、用右手虎口处逐渐收口，团成圆团。 11、全部青团包好后入锅，青团下铺油纸或玉米皮儿防粘。水开后大火蒸20分钟即可。 12、成品图。

家庭关系的基本特征有哪些？

一、以婚姻为基础,以血缘关系为纽带的社会组织形式,是以夫妻、父母、子女、兄弟姊妹等组合的共同生活单位。马克思说:“每日都在重新生产自己生活的人们开始生产另外一些人,即增殖。这就是夫妻之间的关系,父母和子女之间的关系,也就是家庭。”(.马克思恩格斯全集》第3卷第32页)家庭既然是由家庭成员组成的共同生活单位,他们在共同生活中必然发生一种特殊的关系,
二、1、家庭成员对家庭能认同、有默契与承诺。
一个健康的家庭，其家庭成员互相合作、鼓励与支持，并重视家庭生活，即使是牺牲一点个人的嗜好或减少一点工作时间，也要维护家庭的幸福。
一个健康的家庭，有其共同目标，而目标的拟定是家庭成员共同拟定与修改的；健康家庭的目标，具有弹性，并非一成不变，而是能因外在环境的变化不断修正。对目标的达成，成员能彼此互相妥协与承诺，并努力实践。健康的家庭，其成员在认知上会有一定的认同感，并对自己的家庭感到骄傲。
一个健康的家庭，夫妻之间对性忠贞不二，彼此互相尊重、信任与诚实，婚外**是对婚姻及家庭没有承诺的表现，它是对婚姻亲密关系的重大威胁。一个美满的婚姻，是配偶彼此之间都觉得对方是“世界独一无二，不可或缺的”。
2、注重安排家人齐聚一堂的时间与共同的家庭活动。
无论多么忙碌，一个健康的家庭应该控制时间，而不被时间所控制，并设法安排家庭时间。这种家庭聚会并非偶然发生，而是有计划地进行。例如：参加社会活动、打扫卫生、做饭、一起用餐或家庭旅行等等。健康的家庭，提供成员们情绪上的支持及安全感的保证。
3、家庭成员互相接纳、尊重、欣赏、赞美与鼓励。
健康的家庭，其成员在认知上彼此承认个别差异，在情感上有一种内在的亲近感，无条件的彼此互相接纳并互相尊重
相互欣赏和鼓励。许多研究结果也提出“欣赏是婚姻的润滑剂”，“欣赏对方的优点就是带给自己的快乐”。
4、家庭成员之间有良好的沟通方式。
健康的家庭中，每个成员都有顷听对方说话与理解对方的修养。不健康的家庭，往往在沟通时有“当耳边风”或“对牛弹琴”的现象。当然健康家庭并不是绝对没有冲突、抗衡或争吵，而是他们强调解决冲突的方法，彼此都有选择的余地。健康的家庭强调夫妻间平等的关系。
良好的沟通不仅传达信息，而且对信息做出反应。沟通的内容包括非口语式的信息。健康的家庭允许成员们自由地表达喜怒哀乐。在健康的家庭中，家人们能自由地表达他们的意见，而不必担心将被责备、讥笑或阻止，但是，健康家庭沟通时也注意到表达情意的用词，注意到“说者无意，听者有心”的后果。
5、健康家庭是一个“压力——有效家庭”。
每个家庭都有其独特的困扰，也就是所谓“家家有本难念的经”，健康的家庭也不例外。只不过他们能够有效解决
健康的家庭，在面对困难时，勇于面对困难，善用支持系统。发展新的家规，随时接受“再社会化”，态度倾向于解决问题而非互相指责。

掌握和运用维持健康家庭的策略：
1、在认知方面：要有维护家庭健康的意愿，美满的家庭生活不是自然发生的，也并作唾手可得，必须依靠家庭中的每一个成员精心经营，共同创造；要了解家庭生活须不断发展变化，而发展变化是终身的，为提高家庭生活品质要有终生学习的理念；对自己的家庭要有认同感。
2、在态度方面：要报有以家为先的态度，要重视维护**幸福；家庭成员要尊重彼此间的个别差异，并能无条件地彼此相互悦纳；家内每一个角色应相辅相成，互相影响，凡事以家庭为单位，情绪上互相支持，彼此互相信任与许诺，有同舟共济的态度。
3、在行动方面：建立并善用支持系统，包括亲人关系、朋友关系或利用专业机构、专业人员协助家庭生活的健康；寻找保持自我发展以提高家庭生活水平的方法；时时不断检视自己的家庭品质，当家庭有冲突发生时，除了召开家庭会议，共商对策外，并能每隔一段时间检视自己家庭生活满意度，如发现问题时，成员应利用各种方法，共商对策；善于沟通，讲究沟通的技巧。

婆媳关系的处理：
婆媳关系是一种特殊的家庭关系。在婆媳关系中，既没有像夫妻关系中那样亲密的姻缘关系，又没有像亲子关系中那样稳定的血缘关系。婆媳关系是通过儿子、丈夫这一特定的双重角色，而间接发生的血亲关系。由于婆媳关系缺乏天然的凝聚力量，所以处理起来比较困难。家庭也必须面对和正确地处理好这种关系，这是影响家庭是否幸福的重要因素。
在我们的社会里，在法律上，婆媳各自合法的权益，都能得到法律的保护；在道德上，一切**婆媳的不道德行为，都会受到**的谴责。
同时，我们还倡导社会**精神文明，提倡人与人之间平等互助的新型关系，这都是处理好婆媳关系的有利条件。在婆媳关系的处理中，应着重抓好以下三个环节：
（一）媳妇的主动适应
现在的婆婆，往往对媳妇有一种隐隐约约的惧怕心理。婆婆怕儿子“娶了媳妇忘了娘”；怕儿子在媳妇面前“受气”；怕一家大权为媳妇所独揽，等等。面对婆婆的心理状态。媳妇应主动地采取一些适应措施，以便帮助婆婆打消思想顾虑，建立婆媳之间相互信任的关系。媳妇要尊重婆婆，待婆如母；要理解婆婆，豁达大度；关心婆婆，多方照顾；顺应婆婆，趋利避害。
（二）婆婆的宽容体谅
在婆媳关系的处理中，既需要媳妇的主动适应，也需要婆婆的宽容体谅，这是一件事情的两个方面，缺一不可。婆婆应该做到：
自重自爱，以身作则；一视同仁，待媳如女；作风**，体贴媳妇；大处着眼，不计小节。
（三）“中间人”的协调疏导
⒈幻想与现实的冲突 许多婚姻问题都是由婚前夫妇双方的期待和婚后生活的现实相冲突而显现出来的。人们往往对婚姻期待得太多，如：爱情、温暖、相伴等。人们一旦发现婚姻并不是双双走向浪漫世界的***，而是一项充满琐碎家务、劳神费心而又必须负责的行动，就会茫然不知所措了。
⒉双方生活习惯的不同 婚后的头几年也是夫妻之间互相适应不同个人习惯的时期。“你越是注意这些讨厌的习惯，它们就越是显得讨厌”。三个做妻子的这样说：“最好的办法是不要去介意它们”。事实上，对方的毛病往往是我们所喜爱的气质中的一部分。一个男人也许会忽略付账，或者把住宅弄得乱七八糟，但他也可能是个随和、乐观、幽默风趣的人。
⒊金钱的掌管与使用问题 在夫妻纠纷中，几乎大部分都集中在经济问题上。人们对待金钱的态度往往受源家庭的影响。如果妻子在出嫁前总是见到父亲掌管财务，便会把管钱当作丈夫理所当然的工作，尽管可能她在这方面比丈夫更胜任。有的家庭，妻子来自生活优裕的大户人家，而丈夫则来自经济拮据的穷家小户，不言而喻，他们用钱的方式是不同的。
⒋中年期不平衡的夫妻关系 这一时期夫妻双方发展的不平衡日益显现出来，丈夫也许会在业务上突飞猛进，或者迷上了妻子分享不了的新的乐趣；妻子也许会变得更为自信，更加成熟，并且具有自己的新的追求。这样，他们就会突然发现互相之间的距离越来越远了。
⒌内助角色 现在，人们经常见到妇女对充当内助角色感到不满，并且想方设法发挥自己的潜在才能，然而有些做丈夫的对妻子**自主的愿望深为恐惧，妻子决定外出就业，或者为从事一项责任重大的事业而学习，都会遭到他们的竭力反对，同时他们还不停地笑妻子发展自己思想和爱好的打算。解决这一“角色不平衡”需要耐心、理解和大量诚恳的交谈。其实，每个伴侣性格上的发展，都会有助于加强夫妻间的关系。
结婚七年你们的婚姻发痒了吗
也不知是谁发明七年之痒一词的，不过婚姻专家的研究，结婚大约七年左右，**或婚姻不和谐现象陡增，却是一个不争的事实。这也许是对审美疲劳的绝好注解：七年前抱得的美妇，经过几千个日月的耳鬓厮磨，美人变成了糟糠；多年前嫁得的如意郎君，经过七年层层的盘剥，白马王子成了陋习难改的眼中钉子，曾经是花前月下浪漫牵手的一对，现在却为了鸡毛蒜皮的小事成了吵架对手。
就像任何食品都有保质期，所有物品都会老化一样，婚姻也有一个存活的期限，过了这个期限，如果还不给它注入一点新鲜的东西、添加一点活力，它就会痒。我们都知道一个人七天不洗澡，肯定浑身痒得难受，一段婚姻如果七年之中没有任何的变化，每天按部就班三部曲，一旦痒起来，婚姻的天平立时失重。其实，婚姻发痒并不可怕，喜新厌旧也是人之常情。就像一种东西吃多了会倒胃，无论当初你多么爱吃，一句话听久了就感觉腻味，无论当初多么令你怦然心动，同样夫妻朝夕相处时间长了，感情就会平淡，无论当初你们的爱情多么令日月失色。可怕的是由身痒变成心痒，心痒转为心动，最终付诸行动，七年之痒也就成了七年之痛了。不过那些由痒而变痛的人，依然面临着另一段婚姻的七年之痒。他们用逃避来止痒的方法显然无法治标，平时不审视自己，懒得给婚姻做卫生，一旦婚姻的皮肤上爬满了虱子，痒得难受，索性把整张皮肤一起换掉，既不用抓，又不用挠，更不用花时间去洗澡。只可惜这样的“换肤手术”代价太贵。而只要态度不变，下面的问题依旧，当七年之痒再一次降临时，会演变成另一次七年之悲。
所以，解决七年之痒的关键还在于我们怎样来看待爱情和婚姻的关系。当爱情的**在婚姻的烟火里消殆，则需要男女双方日常的管理和维护，爱情是**碰撞的火花，婚姻则是现实利益的结合，知道了这层意思，也就明白了这个世界上不会有长久永存的爱情，只会有长相厮守的婚姻。所谓男大当婚，女大当嫁，只不过是为了给婚姻一种存在的名分，而不是为了给爱情寻找归宿。爱情一旦有了归宿，就变成了亲情。大千世界，滚滚红尘，鱼与熊掌不能兼得，你要么在婚姻的城外游戏你的爱情，要么在婚姻的厅堂守着你的锅碗瓢盆。
那些气定神闲，经常盘点婚姻的人，很少有七年之痒的难受的，因为还没等全身发痒，他们已经把婚姻的里里外外洗了个透透明明，干干净净了。

健康夫妻关系的构建：
1、夫妻关系是建立在爱情基础之上的关系。
爱情，一般指男女之间相互仰慕的、真挚而又强烈的感情。其自然属性表现为异性吸引，其社会属性则表现为异性间有共同的理想、志趣、情操等。由于现代社会倡导男女的自由相爱，因此在爱情基础上结为夫妻已成为夫妻结合的主流，家庭这个社会群体在夫妻之间关系上是比较注重爱情基础的。当然，各种旧意识、旧观念残余还存在，婚姻关系还不能完全摆脱一系列经济因素的作用与制约，基于经济、门第、**等方面的婚姻依然存在。随着社会的进步和经济的发展，在夫妻关系中，爱情将会愈来愈受到重视，而成为夫妻关系的主导因素。
2、夫妻关系是爱情、义务和社会责任三者的统一。
夫妻之间不仅有爱情关系，而且也有家庭义务和社会责任。夫妻结合意味着家庭生活的开始，也意味着新生命的产生及由此而带来的社会责任。
3、夫妻既是生活的伴侣，又是事业上的志同道合者。
人生不能沉湎于家庭生活，还要从事一定的工作，完成一定的事业。夫妻之间如只有生活，而没有事业，生活必然是低级和庸俗的。当然。也不能只有事业，没有生活，否则，事业也不能长久。
4、夫妻关系是平等的关系。
健康的夫妻关系之间不存在什么谁主谁从的问题，夫妻平等表现在家庭生活的各个方面，特别集中表现为权利和义务的平等。
由于经济、**、社会心理、传统观念以及夫妻双方个性等因素的影响，实际上的夫妻关系还比较复杂多样，有主从型、合作型，也有斗争型和无为型。有的夫妻相亲相爱，有的夫妻则矛盾重重。
良好的夫妻关系，即夫妻间感情甚笃，互尊互敬，互谅互让，互信互爱，互勉互慰，能促进双方的身心健康，使双方生理，心理及社会的各种需要都能得到最大程度的满足，从而使双方精神愉快，工作学习富有朝气，对生活、对人生充满了爱，对大未来充满了希望，能真正获得一种幸福感。

维持健康夫妻关系的策略：
美国心理学家卢瑟·伍德沃德，在研究了幸福婚姻的特点后，提出了建立良好夫妻关系的十条建议，内容如下：
1 、幸福的家庭生活并非从天而降，而是家庭成员间相互体贴和合作的产物。
2、性是自然界赋予人类的一种天性。它像视觉、听觉等一样，是极其有价值的。人们必须明智地、巧妙地利用它来丰富自己的生活。
3、在婚姻中，各种因素都是相互关联的。共同的信仰和兴趣、和谐一致的谈话、融洽的***对婚姻的美满都有举足轻重的影响，其间同时又相互影响。
4、真诚友好地相爱，但不要把爱变成一条绳索，因为虽然爱是婚姻和家庭的

如何用面包做美食

　　面包剩下后发干发硬，食不适口，弃之可惜。这里介绍几种简便易行的方法，可使剩面包变美食。

　　一、西式点心“布丁”

　　剩面包150～200克(可做一大碗)，猪油或黄油少许，果酱(或豆沙、白糖)、鲜牛奶(或奶粉、麦*精、可可粉等)、白糖、淀粉、水果丁各适量。

　　制法：先将剩面包切成l～1.5厘米见方的小丁，将1／2放入抹过一层油的大碗内，加少许水，使面包湿润而无多余水渗出，用勺稍压实后铺上一薄层果酱，再将剩余的l／2面包丁放在果酱上，加水使湿润，压实待用。吃前将大碗放入蒸锅中蒸7～8分钟，趁热将做好的布丁坯扣在盘中。用一小锅煮牛奶，加入淀粉、白糖，至稀糊状时浇在布丁坯上，并把水果丁放在牛奶糊上，香甜松软的布丁便做好了。


　　还可自己调配，使布丁色香味更好。如牛奶糊上加山楂糕丁、可可糊上加菠萝丁，或在布丁坯中加入松子仁、核桃仁、瓜子仁等。

　　二、炸猪排

　　将猪肉切成小片，先拌上干面粉，再裹上鸡蛋液，最后撒上剩面包烘干后擀成的碎渣，下入油锅中炸黄捞出，蘸辣酱油和香菇沙司食用。

　　照此法，用虾仁代替猪肉，可做成炸虾排。

　　三、西式汤菜

　　将剩面包切成小丁，用素油炸黄，用来做奶汁面包丁汤、番茄虾仁面包丁等。还可将剩面包烘干、擀碎，加在肉末中，做成肉丸子。这些汤菜含有面包之焦香，味道独特，诱人食欲。

美食保健的方法 秋季怎样美食养生

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。 甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。

自制蛋黄肉松青团的做法步骤图，怎么做好吃

用料 菠菜叶 70克 艾叶 100克 小苏打 5克 盐 一小勺 咸鸭蛋 10个 肉松 30克 蛋黄酱 适量 糯米粉 300克 粘米粉 45克 澄粉 15克 自制蛋黄肉松青团的做法 艾草嫩叶和菠菜叶清洗干净 将菠菜叶和艾草嫩叶一起放入沸水焯一下，沸水中提前加入小苏打和盐，这样可以保留叶绿素，焯过水之后立马放入冷水中，然后捞出，用粉碎机打成泥，不好打可加入适量冷水 将所有粉类秤好，慢慢加入刚刚打好的菜泥，揉均匀，嫌干就适量加水，我大概加了50克，揉到不粘手，盆光面光手光就行 把面团平均分成十个小剂子，我做的比较大，皮70克，馅儿24 克，等会儿教馅儿怎么做 咸蛋黄生的抠出来，蒸熟，蛋白我是扔掉的，节约的可以单独蒸熟炒菜烧汤，当盐用，蛋黄**后压碎，拌入蛋黄酱和肉松，比例随意，能成团就好 把馅儿包入皮子，就跟做圆子一样 在垫子上刷上猪油或其他食用油防止粘连，大火蒸，我是水开后蒸了18分钟，你们自己把握，具体根据做的大小，皮厚薄自己随机应变 蒸熟以后刷融化的猪油防粘 咬开来，拍个照，朋友圈发一下，嗯 ，吃完了，算是过清明节了 小贴士 皮子里可加入15克白砂糖，由于我做的咸口，我就捏了一点进去，不喜欢艾草味道的可以直接用菠菜叶，不过既然是清明时节的青团，我觉得还是艾草比较应景啊。喜欢豆沙的，也可做豆沙馅儿

如何制作手工年糕

如何制作手工年糕： 第一步是配料:年糕制作原料主要是糯米和晚粳米，统称为“年糕米”。年糕的口味及储藏时间的长短与年糕米的配比有着很大的关系，首先要把年糕米按一定的比例掺和在一起，并尽量使两种米揽拌均匀。糯米与晚粳米之比通常为3:7，这样的配比打出来的年糕不粳不糯、不粘嘴、口味好，而且储藏时间长。也有是按4：6的配比打制的，但这样打出来的年糕往往太糯，容易粘嘴。而且存放时间也不长。除糯米年糕外,还有小米年糕和玉米年糕，但这些通常是家境比较困难、粮食又较为紧缺的人家才制作的。 第二步是淘米:接下来要对已拌和好的年糕米进行淘洗，这道工序称为“淘米”。淘米是一个很关键的环节，必须掌握一个适度，如果米在水中浸泡时间过长，就容易造成”水头“过长。“水头”过长的米，磨粉时候容易粘磨肚，打年糕时也会粘石臼，做成的年糕存放时间不长，容易变质。这道工序一般要两人配合完成，其中一人把米倒在水桶或水缸内浸泡10分钟左右，用手或其他工具搅拌，使米充分吸足水；另一个人再把水中浸泡过的年糕米放到河水或塘水中清洗，除去杂质后倒入事先准备好的脚篓内,让其自行晾干。 第三步是磨粉:磨粉使用的工具是石磨,它是由两扇圆形的石块组成,吻合面凿有齿凿,下扇固定在磨床上，上扇可以下扇中间的磨心为圆心作圆周运动。磨年糕粉是一项很辛苦的活儿，过去因为磨子少、时间紧，要在几天内磨完几十户人家的米粉，就得夜以继日突击加班，所以每到磨粉时段，农家常常是要叫几个帮工通宵达旦地开磨的。开一副磨子起码得四个人参与，一个添磨(又叫喂磨），三个轮换推磨。添磨者站在石磨前，不断地从进料孔添加米粒，并通过调节进料口的加米量来控制出粉的粗细，另外三人轮流上阵手扶磨把，按顺时针方向推动石磨作圆周运动来完成磨粉工序。磨成的粉不能太粗,也不宜太细，太细的话蒸粉时会“闭蒸”(即米粉糊住了蒸筚，热气上不来，米粉不容易蒸熟蒸透），太粗则会影响年糕的口感。 第四步是上蒸:就是将磨成的米粉倒入蒸桶里蒸煮，使之成熟米粉.这是打年糕过程中技术要求最高和最容易出问题的程序，—般都是由这方面经验较为丰富的高手来担任，民间通常称他们为“看蒸人”。看蒸人 必须熟练地掌握操作顺序，随时把握住蒸气的温度，及时感知米粉的生熟度。蒸粉的过程是先把米粉放入木质或塑料制成的盒内，加冷水搅拌成直径约1 一2厘米的粉团，加水的多少根据年糕粉里两种米的含量比例来确定，糯米少则加水多，反之则加水少。接下来把粉团慢慢地铺放在蒸桶内的蒸筚上,蒸筚上事先会放置一块纱质或草质的“蒸饭帕”，同时撒上一把盐，其作用是防止米粉漏入锅内，还可延长年糕的存放时间。当粉团铺满蒸筚后，再把剩余的粉慢慢地、轻轻地倒入蒸桶内。在一般顺利的情况下，蒸一桶粉需要的时间是7—8分钟。 第五步是打糕:当蒸桶内的米粉全部蒸熟后（即所谓的“圆蒸”），就可以放入石臼内打制年糕了。这是打年糕的最后一道工序，也是劳动强度最大的一道工序，因此也要多人合作才能完成。一般由六七个人组成一副班子，其中两人轮流拨蒸，其他的人轮换打糕。所谓拨蒸，就是一人 坐在石臼前，不断地翻动石臼内的糕团，因为刚出锅的粉团十分烫手，还很容易粘在石臼上拉不起来，所以拨蒸的人动作要十分麻利。打年糕的榔头是用檀树或榔树做的，重量达四十斤，所以参与打糕的要求力气大一些的人。蒸熟的米粉倒扑在石臼中时，要在石臼中撒些食盐，为的是防止粘臼。先用榔头轻轻地将熟粉压平（防溅），然后开始用力打糕。拨蒸的人趁榔头擎起的瞬间，迅速俯下身子，用双手在臼内扯一把粉团，把榔头打出的窝填满。这样反复地打制，还要不断地在粉团上抹些水,直至年糕打透打韧为止。打一蒸年糕的时间与蒸粉时间是同步的，一般需七八分钟。年糕打成将要出臼时，拨蒸的会把年糕做成蘑菇形状，听到看蒸的喊“圆蒸”了，就立刻将打好的年糕团从石臼中捧出，放在做糕板上，双手用力把年糕团压制成一面大铜锣的形状，直径约50厘米、厚3厘米左右。年糕压制成形后，在上面抹上一点食用油，使表面更加光滑、细腻。做成的第一块年糕，要用毛笔端端正正地写上一个红色的“元”字，寓意”团团圆圆“。 第六步是切糕和浸糕:年糕打好之后，还要进行切糕和浸糕。待摊凉在篾垫中的年糕完全 **后，即可切糕。切年糕也是有讲究的，先得切写有“元”字的那块， 在“元”字年糕中切两块约12x12厘米的正方形年糕，用作请年菩萨，其余的切成一条一条。受了冻的年糕会影响存放时间，容易变质变味，所以还要把切好的年糕排列堆放起来，盖上薄被单、旧衣或者蓑衣等进行防冻。年糕*晾一周左右便可入缸浸水储藏。浸年糕的水也是十分讲究的，一定要用冬水浸年糕。冬水即“立春”前的水，用冬浸年糕,年糕不易变质，并且放的时间长，而“立春”后的春水浸年糕，存放时间就长不了 ,所以打年糕时必须预算好时间，要在立春之前就让年糕下水。浸年糕的缸面要用竹匾盖好，防止杂物和虫害掉入。年糕在缸内存放时间长了,水面会出现一层白色泡沫，缸内的周围也就会积上一些沉淀物，这时候还必须要给年糕缸换水，以保持水质的清洁。

减肥果汁怎么做？

青麦汁红豆面包怎么做好吃

步骤
青麦汁红豆面包的做法步骤11.青麦汁是用青小麦苗70克加水榨汁的，取需要量的青麦汁倒入面包桶，把盐、糖、鸡蛋倒入面包桶里。糖我是用的做的糖姜片里筛出来的糖粉。可以用白糖代替
青麦汁红豆面包的做法步骤22.然后把面包粉和酵母粉加入
青麦汁红豆面包的做法步骤33.搅拌几分钟，没有干面了，暂停面包机5分钟左右，加入橄榄油，这是后油法，这样出膜的效果会更好更快些
青麦汁红豆面包的做法步骤44.4然后启动和面程序，把面团揉至扩展阶段
青麦汁红豆面包的做法步骤55.即可以拉出手套膜
青麦汁红豆面包的做法步骤66.然后保温发酵至2倍大小
青麦汁红豆面包的做法步骤77.提前蒸熟的红豆，我不喜欢太甜的，所以用的无糖的红豆，喜欢甜的可以加蜜红豆
青麦汁红豆面包的做法步骤88.发酵好的面团排气分成3个剂子，盖上屉布饧10分钟，
青麦汁红豆面包的做法步骤99.然后擀开满满的铺上红豆，卷起来
青麦汁红豆面包的做法步骤1010.表面刷水再沾满芝麻，我把芝麻稍微擀碎了，这样更香。
青麦汁红豆面包的做法步骤1111.把面包放入，在最下面的烤盘中注入一小碗水，这样保证发酵过程中的湿度，不会使面包表面干皮。用发酵档选38度，用了45分钟就发酵好了，
青麦汁红豆面包的做法步骤1212.发酵好的面包取出，切口。口要切到透出红豆，这样烤的时候不易裂开
青麦汁红豆面包的做法步骤1313.烤箱选择上下烘烤加热风循环，温度选择180度，然后按一下功能键，烤箱就自动进入预热功能，预热完成会报警。就把面包放入，轻轻按一下时间按钮，面包就开始烘烤啦，18分钟就烤好啦。
青麦汁红豆面包的做法步骤1414.烤好的面包，右边那个我最上面的切口太浅，边上就爆裂了一个口。一定要切透。
青麦汁红豆面包的做法步骤1515.切开看看，包裹着好豆的红豆，很好吃面包，而且非常健康的配方哦